Klip igennem grøntsagerne med Scanpan Classic santokukniv m. luftskær 18 cm
Scanpan Classic santokukniv m. luftskær 18 cm er endnu et unikt produkt fra Scanpan. Denne kniv er ideel til grøntsager, da luftskæret gør, at salaten ikke klæber sig fast på kniven. Knivens hårdhed er 56-57 Rockwell, hvilket er noget af det hårdeste indenfor knivstål. En almindelig køkkenkniv har typisk en hårdhed på 51-53 Rockwell. Et lavt Rockwell-tal betyder, at en kniv er meget smidig, mens et højt Rockwell-tal betyder, at kniven er meget slidstærk.
Fordele ved Scanpan Classic santokukniv m. luftskær 18 cm
- Luftskæret gør, at salaten ikke klæber sig fast på kniven
- Hårdheden på 56-57 Rockwell gør kniven meget slidstærk
- Den er ideel til grøntsager og andre fødevarer, der kræver præcisionsskæring















Reviews
There are no reviews yet.